فوائد الشمر/ السنوت

نقدم لكم أهم فوائد الشمر/ السنوت

من أبرز فوائد الشمر/ السنوت :

تعرييف الشمر/ السنوت :

- الشمر : Fennel من النباتات المشهورة والمعروفة وهو نبات عشبي معمر، من الفصيلة الخيمية يبلغ إرتفاعها نحو متر أو مترين، كثيرة الأغصان بأوراق خيطية تتدلى إلى الأسفل، ولونها يميل إلى الزرقة، ساقها مبرومة زرقاء أو حمراء داكنة، والأزهار مظلية
ذات لون أخضر إلى مصفر. تكون حبيبات صغيرة طولانية صفراء رمادية مخططة...

- أسماء الشمر : يعرف بالسنوت والرازيانج والشمار والبسباس والكمون والشمرة والشمر المر والشمر الحلو والحلوة والحبة الحلوة وحبة الحلاوة العربية والشمر الكبير وشمر الحدائق والشمر الوحشي والشمر الزهري...

إقرأ المزيد...

Send Tweet G+Share Pin It

فوائد القرفة

القرفة دواء لكل أعضاء الجسم

نقدم لكم أهم فوائد القرفة :

تعرييف القرفة :

- هي لحاء نبات شجرة دائمة الخضرة إستوائية كثيفة يمكن أن يصل إرتفاعها من عشرة إلى أربعين متر... موطنها سريلانكا لكن أيضًا تزرع في جنوب شرق آسيا، وأمريكا الجنوبية والهند الغربية... من فصيلة السمروبيات، ساقها منتصبة تعلو 3 ـ 5 أمتار،
الأوراق متعاقبة مركبة، والأزهار صفراء صغيرة، والثمرة صغيرة تشبه القرنفل. تحتوي قشور القرفة على زيوت طيارة حيث تصل نسبتها إلى 4%...

- تعرف بالعصور الوسطى لدى العرب بإسم الدارصيني على الحقيقة، أو دارصيني الصين، أو القرفة السَيْلاَنِيَة، أما إسم القِرْفَة، فيأتي

إقرأ المزيد...

Send Tweet G+Share Pin It

فوائد الزنجبيل

الزنجبيل دواء لكل أعضاء الجسم

نقدم لكم أهم فوائد الزنجبيل :

تعرييف الزنجبيل أو الزنجبيل الطبي :

- (معرب شنگبیل الفهلوية) وهو نوع نباتي من جنس الزنجبيل من الفصيلة الزنجبيلية، من نباتات المناطق الحارة. تستعمل جذاميره النامية تحت التربة، والتي تحتوي على زيت طيار، لها رائحة نفاذة وطعم لاذع ولونها إما سنجابي أو أبيض مصفر... والزنجبيل له
أزهار صفراء ذات شفاه أرجوانية ولا يستخرج الزنجبيل إلا عندما تذبل أوراقه الرمحية. ولا يطحن إلا بعد تجفيفه...تحتوي ريزومات الزنجبيل على زيوت طيارة وراتنجات أهمها الجنجرول ومواد نشوية وهلامية... يكثر في بلاد الهند الشرقية والفليبين والصين وسريلانكا والمكسيك باكستان وجاميكا، وأفضل أنواع الزنجبيل الجاميكي بجاميكا....يستعمل كبهار وكتوابل في تجهيز الأطعمة ومنحها الطعم المميز، يضاف إلى أنواع من المربيات والحلوى والمشروبات الساخنة كالسحلب والقرفة. يستعمل من الزنجبيل جذوره وسيقانه المدفونة في الأرض (الريزومات)... يستعمل كمنقوع فشاي الزنجبيل طارد للأرياح ويتناول في النزلات البردية ويفيد في

إقرأ المزيد...

Send Tweet G+Share Pin It

فوائد الحلبه

الحلبه دواء لكل أعضاء الجسم

نقدم لكم أهم فوائد الحلبه :

الحلبة :

- عشب حولي يتراوح ارتفاعها ما بين 20- 60 سم، لها ساق أجوف ويتفرع منه سيقان صغيرة يحمل كل منها في نهايتها ثلاث أوراق مسننة طويلة، ومن قاعدة ساق الأوراق تظهر الأزهار الصفراء الصغيرة التي تتحول إلى ثمار على شكل قرون معكوفة طول
كل قرن حوالي 10 سم وتحتوي على بذور تشبه إلى حد ما في شكلها الكلية وهي ذات لون أصفر تميل إلى الخضار. ونبات الحبة عبارة عن نبات عشبي حولي صغير يحمل ثماراً على هيئة قرون تحمل كل ثمرة عدداً من البذور ويوجد نوعان من الحلبة وهي الحلبة البلدي العادية ذات اللون المصفر والحلبة الحمراء والمعروفة بحلبة الخيل وهما يختلفان اختلافاً كثيراً. والحلبة المعنية هنا هي الحلبة العادية الصفراء...واسم الحلبة جاء من اسم "حلبا" وهو من أصل هيروغليفي ولها أسماء أخرى مثل "أعنون غاريفا" و"فريقه" وفريكه

إقرأ المزيد...

Send Tweet G+Share Pin It