لإسم العلمي: erioptrya jabonica

الأسماء المرادفة:
"أبو صاع" أو بالنطق المحليّ "بوصاع" في تونس و"البشملة" في مصر و"المشمش الهندي" و"الأكدنيا" و"الأسكدنيا" و"الأسدنيا"و"المزاح" بالدارجة المغربية و"المزاح او المشيمشة"في الجزائر.

شجرة الاسكدنيا تتميز بطعمها الحلو ومنظرها البرتقالي الجميل. وقبل نضوجها تتلون تدريجيا من الاخضر الغامق الى الاصفر ثم البرتقالي، وهي تزهر في الخريف، وتثمر في الربيع، واسمها أصله تركي ويعني دنيا جديدة.

وتشيرمصادر بأن الصين اول موطن لهذه الثمرة بعدها انتقلت الى اليابان ثم لبقية البلاد.

يتشابه تركيب ثمار الأكيدنيا إلى حد ما مع تركيب ثمار التفاح وتتكون الثمار من :
82-95% ماء، 9-14% سكر، 7% أحماض ، 0.32% بروتين ، 0.37 % ألياف و 0.36% رماد ,
كما أنها تحوي الثمار على نسبة لابأس بها من حمض الماليك والسيتريك والأوكساليك بالإضافة إلى نسبة بسيطة من فيتامين c ولكن لايمكن مقارنتها بثمار المشمش أو الحمضيات .

تستهلك الثمار طازجة ويصنع منها المربيات اللذيذة ومشروبات متنوعة ويستخرج من بذورها شراب له طعم اللوز المر.

تتمتع الاسكدنيا بمذاق طيب ومميز يميل الى الحموضة قليلا، وهي مغذية ومفيدة وتحتوي على نسبة عالية من الالياف، وهي غير مكلفة زراعيا حيث تتأقلم على المناخ والظروف المحيطة، ولاتحتاج الى الكثير من الري، وهي من الفواكه التي يحبها الناس في غالبية الدول وخاصة في الاردن .

والاسكدنيا من الفواكه المشهورة فهناك مابين 30-40 من الاصناف الفاخرة في الاسواق العالمية، حيث أنها تحتوي على نسبة من البروتين والاملاح ويقال بأن لها فوائدة صحية مختلفة وايضا اوراقها..

وتعتبر «الاسكدنيا» من الاشجار المثمرة التي تزرع في الحدائق المنزلية وعطاءها يختلف من عام لاخر، فكثيرا ما تكون الثمار مصابة باسوداد.

كما لجأ الصينيون منذ قديم الزمان إلى استخدام الإكي دنيا في القطاع الطبي وخصوصا لعلاج الحنجرة والسعال.

كما يصنعون من أوراقه معجونا خاصا مخلوطة مع بعض المواد الأخرى كمادة حامية أو عازلة أو ملطفة تخفف الألم، يطلقون عليها اسم «بيبا غاو» (pipa gao) الذي يعني حرفيا معجون الإكي دنيا.

ويعتبر الإكيدنيا من النباتات القليلة الصوديوم والكولسترول والدهون المشبعة وغني بفيتامين «أ» وفيتامين «بي 6» والألياف والبوتاسيوم والمنغنيزيوم، مما من شأنه الحفاظ على الصحة ووزن خفيف من دون حمية، أي أنه ممتاز للتنحيف وخسارة بعض الشحوم. ولهذا ينصح عادة الراغبون في زيادة وزنهم بالابتعاد عن الإكي دنيا والتمتع بخيرات أخرى غنية بالدهون والزيوت المشبعة.
وكالنباتات المشابهة أو التي تعتبر من نفس العائلات وغيرها من النباتات أيضا، فإن البذور سامة إلى حد ما، إذ تحتوي على مواد سيانوتجيناتيك غليكوسايدز (cyanogenetic glycocides) التي ينتج عنها مركب السايانايد الكيميائي عند الهضم. لكن كثافة البذور وحدة المرارة كافية عادة لردع عشاق الإكي دنيا من تناولها، وبالتالي التعرض للمخاطر.


فوائد الاسكدنيا :
_________________

1- تصفي الدم وتقتل الدود.

2- عصيرها يزيل الحمى ويقضي عليه ويساعد على هبوط درجة الحرارة نتيجة الحمى.

3- تطرد البلغم ومفيدة لتنظيف البلعوم والحنجرة.

4- مدرة ومنظفة للكلية والمثانة.

5- ملينة وتزيل فضلات المعدة والأمعاء وتنظفها.

6- تساعد على إلتئام الجروح وشفاء الأمراض الجلدية.

7- تقوي المعدة وتزيل إلتهاب الأمعاء.

8- عصيرها مقوي ومشهي خصوصا للذين يشتكون من فقر الدم.

9- تقوي الأعصاب والقلب ومنومة ومهدئة ومريحة للدماغ.

10- تقوي العظام والأظافر والشعر والأسنان.

11- تنظم عملية الجهاز التنفسي.

12- مضادة ضد السعال والزكام والأنفلونزا.

13- تساعد على طرد الغازات.

14- تنظم عمل العضلات والعروق وتزيد الكالسيوم.

15- ضد الأمراض التناسلية ومرض السفلس وبعض الأمراض الزهرية.

16- نافعة للأمراض الجلدية والجرب.

17- نافعة لأورام الرحم والمبيض والمجاري البولية والبروستات.

18- نافعة لحالات التهوع (التقيء).

19- نافعة لأورام المفاصل والنقرس والرماتيزم وتصلب الشرايين.

20- تساعد على إزالة آثار التسمم نتيجة إستعمال الأدوية الكيمياوية.

21- تقوي الجهاز العصبي والهضمي.

22- تمنع الكثير من الأمراض السرطانية.

23- عصيرها نافع لأمراض التيفوئيد.

24- عصيرها مفيد ويعوض عن حليب الأم.

25-عامل مفيد للقضاء على بعض الترشحات للجهاز التناسلي عند النساء.

26- مفيدة ومعطرة ونافعة مع السلطة.

27- تفتت الحصى وتذيبها وتطرد الرمل من الجسم.

28- نافعة لإرتفاع ضغط الدم.

29- نافعة في علاج أورام المقعد والبواسير.

30- تقوي الأسنان وتزيل بعض أمراض اللثة في الفم.

0 commentaires

Enregistrer un commentaire